la mia cucina....

un pò di dolcezza

Io adoro tanto il tiramisù…..ma sinceramente è una bomba calorica…..Messaggi da leggere

ora però ho scoperto questa ricettina per realizzare un tiramisù light

 

Per la crema:

  • 50gr di ricotta magra
  • 30gr di yogurt 0,1% di grassi
  • 30g di zucchero a velo (o di canna)

Per la base:

  • 4 savoiardi
  • 5gr di cacao amaro per spolverare
  • caffè amaro per bagnare i savoiardi q.b.
  • 2 gocce di aroma rum

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Procedimento

Per fare questo tiramisù bisogna seguire il procedimento di quello normale, per la crema dobbiamo mescolare lo yogurt con la ricotta e lo zucchero a velo, poi prendiamo i savoiardi e li bagniamo nel caffè, li poniamo come base in una ciotola, li disponiamo per bene e adagiamo la crema di ricotta, poi spolveriamo con del cacao amaro. Ripetiamo il procedimento anche per il secondo strato.

Mettiamo il tiramisù in frigo per almeno un’ora prima di servirlo o mangiarlo.

Meno calorie, ma ugualmente molto gustoso e stasera me lo pappo 🙂

 

12 pensieri riguardo “un pò di dolcezza

  1. Solo l’immagine mi fà uscire la bavetta… mi sa che proverò a farlo, certo che Giorgio non ha tutti i torti, riguardo al mascarpone.
    Ciao e buona serata, Ross 😀

  2. qualcosa in comune l’abbiamo sorellina , anche io l’adoro. ma se tu, mi metti la ricotta la posto del mascarpone!!!!!!!!!!!! faccio la rivoluzione 🙂

  3. a me non piace il tiramisù ma devo ammettere che l’immagine ispira 🙂
    il mio dolce preferito per il quale impazzisco è la millefoglie senza panna 🙂

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